Wohnen & Schlafen · 10 Min. Lesezeit
Esszimmer einrichten: Ein Tisch, von dem niemand aufstehen will
Der Braten ist kaum gegessen, da steht der Erste auf, weil der Stuhl an der Wand ansteht und es neben dem Sofa ohnehin eng ist. Zehn Minuten später sitzt die halbe Familie wieder vor dem Handy. Stellen Sie sich einen Sonntag im November vor, kurz nach eins: Sechs Menschen, zwei Generationen, ein Kind auf einem Kissen, und niemand steht auf. Jemand holt noch eine Flasche, die Gespräche werden langsamer und persönlicher.
Stellen wir uns ein Haus in Niederösterreich vor, in dem genau das bisher nicht gelingt: Der Esstisch steht in einer Ecke des Wohnzimmers, zu klein, zu dunkel, mit dem Rücken zur Küche. Nennen wir die Familie S. Ihr Wunsch ist einfach: ein Tisch, an dem man bleibt.
Inhalt
- Warum der Tisch den Raum plant
- Die richtige Esstischgröße planen
- Abstände: Der Raum um den Tisch
- Esszimmer und Küche: Getrennt oder in einem Raum
- Licht über dem Tisch
- Akustik: Warum manche Tischrunden anstrengend sind
- Stühle, Bank und Anrichte
- So gehen Sie bei der Planung vor
- Häufige Fragen
- Wie es weitergeht
Warum der Tisch den Raum plant
Viele beginnen beim Raum: Wie groß ist das Esszimmer, was passt hinein? Wir beginnen mit einer Frage: Wie möchten Sie leben? Und dann beim Tisch. Er ist das einzige Möbel im Haus, um das sich alle gleichzeitig versammeln. Größe, Form und Lage bestimmen, wie oft das tatsächlich passiert.
Ein Esstisch ist mehr als eine Fläche zum Essen. Unter der Woche wird an ihm gefrühstückt, die Post sortiert, manchmal gearbeitet, es entstehen Hausaufgaben. Am Wochenende kommen Gäste. Ein gut geplanter Tisch kann all das, ohne dass einer dieser Momente den anderen verdrängt. Wie die Arbeit wieder vom Esstisch verschwindet, zeigt unser Beitrag über das Homeoffice in der Wohnung.
Was kostet es, den Tisch dort zu lassen, wo er ist? Sie essen öfter auf dem Sofa, und große Geburtstage wandern ins Gasthaus. Kein Drama, aber die Abende werden kürzer. Und ein Fehlgriff sitzt tief: Ein Deckenauslass an der falschen Stelle oder ein Tisch, der zu groß ist, begleitet Sie jeden Tag. Beginnen wir also mit dem Maß, das alles andere bestimmt.
Ein Haus hat viele Räume, aber meist nur einen Ort, an dem alle zusammen sitzen. Diesen Ort sollte man zuerst planen.
Die richtige Esstischgröße planen
Die häufigste Frage im Esszimmer lautet: Wie groß muss der Tisch sein? Das hängt von zwei Zahlen ab: wie viele täglich daran sitzen und wie viele es an guten Tagen werden.
Als Faustregel braucht jede Person etwa 60 Zentimeter Breite am Tisch, bequem sind 70 Zentimeter. Die Tischtiefe sollte mindestens 80 Zentimeter betragen, besser 90 bis 100 Zentimeter, damit in der Mitte Platz für Schüsseln, Karaffen und Kerzen bleibt.
| Personen | Rechteckiger Tisch | Runder Tisch |
|---|---|---|
| 4 | etwa 140 x 90 cm | etwa 110 bis 120 cm Durchmesser |
| 6 | etwa 180 bis 200 x 90 bis 100 cm | etwa 140 bis 150 cm Durchmesser |
| 8 | etwa 220 bis 240 x 100 cm | etwa 160 bis 180 cm Durchmesser |
| 10 | etwa 260 bis 300 x 100 bis 110 cm | ab etwa 180 cm, dann oft unpraktisch |
Diese Maße sind Orientierung. Ein Tisch mit vier Beinen an den Ecken setzt andere Grenzen als einer mit zentralem Fuß oder Wangen. Wer an den Stirnseiten sitzen möchte, braucht dort genug Beinfreiheit. Wir probieren Tischmaße gerne mit Klebeband auf dem Boden aus, bevor etwas bestellt wird. So sitzen Sie schon im Geist am Tisch, bevor es ihn gibt.
Form und Material: Rund, rechteckig oder oval
Die Form verändert die Art, wie Menschen miteinander sprechen. Am runden Tisch sieht jeder jeden, die Gespräche bleiben eher gemeinsam. Am langen rechteckigen Tisch zerfällt eine größere Runde in zwei oder drei Gruppen. Das ist einfach eine andere Atmosphäre.
Ein ovaler Tisch verbindet beides: Er nimmt viele Personen auf und hat keine harten Ecken. In schmalen Räumen ist er oft angenehmer, weil man leichter um ihn herumgeht. Ein quadratischer Tisch für acht wirkt dagegen schnell zu wuchtig.
Beim Material ist Holz die naheliegende Wahl, weil es warm ist, gut klingt und mit den Jahren schöner wird. Ein massiver Eichentisch aus unserer Werkstatt Tischlerkultur, wo die Wiener Tischlertradition seit 1935 weiterlebt, trägt Gebrauchsspuren als Geschichte: der Kratzer vom ersten Laubsägeprojekt, der Ring vom Weinglas eines langen Abends. Suchen Sie eine sehr robuste Fläche, kann es eine Keramik- oder ultrakompakte Platte sein, etwa Dekton, die kaum empfindlich gegenüber Hitze und Flecken ist. Die Unterschiede erklären Echtholz im Innenausbau und Dekton erklärt. Bleibt die Frage, wie viel Luft dieser Tisch rundherum braucht.
Abstände: Der Raum um den Tisch
Ein Tisch wirkt nur dann großzügig, wenn um ihn herum genug Platz ist. Der häufigste Fehler ist ein zu großer Tisch in einem zu engen Raum. Dann können Sie sich nicht setzen, ohne dass jemand aufsteht.
Diese Abstände haben sich in unserer Planung bewährt:
- Tischkante bis Wand, ohne Durchgang: mindestens 80 bis 90 Zentimeter, damit ein Stuhl zurückgeschoben werden kann.
- Tischkante bis Wand, mit Durchgang hinter Sitzenden: etwa 110 bis 120 Zentimeter.
- Tischkante bis Sideboard oder Anrichte: etwa 100 Zentimeter, damit Schubladen und Türen sich öffnen lassen, während jemand sitzt.
- Tischkante bis Kochinsel: in offenen Küchen eher 120 Zentimeter oder mehr, weil dort gearbeitet und serviert wird.
Für Familie S. bedeutet das: Der Tisch mit 240 Zentimetern passt nur, wenn er aus der Ecke in die Mitte des Raums rückt. Dafür wandert das Sofa an eine andere Wand. Solche Verschiebungen sind typisch, wenn Sie in Zonen statt in Zimmern denken, wie der Beitrag Küche, Essen, Wohnen: Zonen statt Zimmer zeigt. Aber gehört der Tisch überhaupt in einen eigenen Raum?
Esszimmer und Küche: Getrennt oder in einem Raum
In vielen Wiener Altbauwohnungen gibt es noch ein klassisches Esszimmer, oft zwischen Küche und Salon. In neueren Häusern ist der Essplatz meist Teil eines offenen Raums. Beides hat Qualitäten.
Ein eigenes Esszimmer schafft einen festlichen Ort, der aufgeräumt bleibt, auch wenn in der Küche noch gearbeitet wird. Es passt, wenn Sie gerne bewirten und beim Essen nicht auf schmutziges Geschirr schauen möchten. Der Nachteil: Unter der Woche wird es selten genutzt.
Der Essplatz in der Wohnküche ist lebendiger. Wer kocht, ist Teil des Gesprächs. Die Kinder rechnen am Tisch, während das Abendessen duftet. Wie Tisch und Kochinsel zusammenspielen, zeigt der Beitrag Küche und Esszimmer als ein Raum. Bewirten Sie oft zu acht, finden Sie Hinweise unter Die Küche für Gastgeber. Wie wir Küchen planen, die auf den Tisch ausgerichtet sind, zeigt die Seite Einbauküchen. In beiden Fällen entscheidet am Abend dasselbe: das Licht.
Licht über dem Tisch
Licht hält einen Esstisch zusammen. Eine Leuchte oder eine Gruppe von Leuchten direkt über der Tischmitte schafft eine Insel, auf der sich die Runde sammelt. Der Rest des Raums darf dunkler sein. Gerade abends rücken die Gesichter so näher, und die Teller glänzen im warmen Licht.
Pendelleuchten hängen meist etwa 60 bis 70 Zentimeter über der Tischplatte. Tiefer blenden sie stehende Personen weniger, versperren aber den Blick quer über den Tisch. Höher verlieren sie ihre bündelnde Wirkung. Bei langen Tischen funktionieren zwei oder drei Leuchten in Reihe oder eine lineare Leuchte, die etwa zwei Drittel der Tischlänge abdeckt.
Wichtig ist ein Dimmer. Für die Hausaufgaben braucht der Tisch helles Licht, zum Abendessen ein warmes, gedämpftes. Eine Lichtfarbe um 2.700 Kelvin wird als gemütlich empfunden und lässt Speisen appetitlich aussehen. Wie Leuchten als Teil eines Konzepts gewählt werden, beschreibt Leuchten als Teil der Lichtplanung. Die Rolle von Licht in offenen Räumen erklärt Licht als Übergang.
Wenn um zehn Uhr abends nur noch die Leuchte über dem Tisch brennt und niemand gehen will, stimmt das Licht.
Akustik: Warum manche Tischrunden anstrengend sind
Kennen Sie Abendessen, nach denen Sie müde sind, obwohl es schön war? Oft liegt es an der Akustik. In Räumen mit harten Böden, glatten Wänden und großen Fensterflächen werfen alle Oberflächen den Schall zurück. Jeder spricht etwas lauter, und am Ende reden alle durcheinander.
Abhilfe schaffen Flächen, die Schall schlucken: ein großer Teppich unter dem Tisch, Vorhänge, gepolsterte Stühle, ein Bücherregal, akustisch wirksame Deckenpaneele. Der Teppich sollte so groß sein, dass die Stühle auch zurückgeschoben noch darauf stehen, also etwa 60 bis 70 Zentimeter über die Tischkante hinaus. Mehr dazu unter Akustik im offenen Wohnraum und Textilien und Wohnlichkeit. Und worauf sitzen Ihre Gäste dann vier Stunden lang?
Stühle, Bank und Anrichte
Stühle entscheiden darüber, wie lange Sie sitzen bleiben. Eine gute Sitzhöhe liegt etwa 28 bis 32 Zentimeter unter der Tischplatte. Armlehnen sind bequem, brauchen aber Platz und müssen unter die Tischplatte passen. Gepolsterte Sitze sind nach zwei Stunden angenehmer als harte.
Eine Bank an der Wandseite spart Platz und lädt zum Zusammenrücken ein. Sie kann eingebaut werden, mit Stauraum darunter für Tischwäsche oder Kerzen. Kinder lieben sie, ältere Gäste sitzen dagegen oft lieber auf einem Stuhl, weil sie leichter aufstehen können.
Eine Anrichte oder ein Sideboard in der Nähe nimmt Geschirr, Gläser und Servierplatten auf. Bei einem Gesamtkonzept planen wir sie oft als Einbau, im selben Material wie die Küche oder die Wandverkleidung. Das schafft Ruhe und kurze Wege, und alles läuft über eine einzige Ansprechperson.
So gehen Sie bei der Planung vor
- Die Runden zählen: Wie viele sitzen täglich am Tisch, wie viele an Festtagen?
- Den Tisch zuerst festlegen: Größe und Form nach Alltag und Gästen, nicht nach dem verbleibenden Platz.
- Abstände markieren: Tischumriss und Stuhlbereiche mit Klebeband auf dem Boden prüfen.
- Licht fixieren: Lage des Deckenauslasses an der Tischmitte ausrichten, bevor die Decke geschlossen wird.
- Akustik einplanen: Teppich, Vorhänge und Polster als Teil des Konzepts, nicht als Nachtrag.
- Stauraum ergänzen: Anrichte oder Einbau für Geschirr und Tischwäsche in Reichweite.
Häufige Fragen
Wie groß sollte ein Esstisch für sechs Personen sein?
Für sechs Personen eignet sich ein rechteckiger Tisch von etwa 180 bis 200 Zentimetern Länge und 90 bis 100 Zentimetern Tiefe oder ein runder Tisch mit etwa 140 bis 150 Zentimetern Durchmesser. Wichtig ist auch genug Raum um den Tisch, damit Stühle zurückgeschoben werden können. Mit Klebeband am Boden wissen Sie schnell, was sich gut anfühlt.
Wie viel Abstand braucht ein Esstisch zur Wand?
Mindestens 80 bis 90 Zentimeter, wenn hinter den Stühlen niemand vorbeigehen muss. Soll ein Durchgang hinter Sitzenden möglich sein, sind etwa 110 bis 120 Zentimeter angenehm. Ein paar Zentimeter machen hier den Unterschied zwischen eng und einladend.
Wie hoch hängt die Leuchte über dem Esstisch?
Üblich sind etwa 60 bis 70 Zentimeter zwischen Tischplatte und Leuchtenunterkante. So wird der Tisch gut ausgeleuchtet, und die Leuchte blendet nicht, wenn man sitzt. Ein Dimmer erlaubt, das Licht dem Anlass anzupassen. Die genaue Position legen wir fest, bevor die Decke geschlossen wird.
Ist ein runder oder ein rechteckiger Esstisch besser?
Ein runder Tisch fördert gemeinsame Gespräche und eignet sich für vier bis sechs Personen. Ein rechteckiger Tisch nimmt mehr Personen auf und passt besser in lange Räume. Ovale Tische verbinden die Vorteile beider Formen. Sie entscheiden also vor allem, wie Sie sprechen möchten.
Wie wird ein Esszimmer akustisch angenehmer?
Durch schallschluckende Flächen: einen großen Teppich unter dem Tisch, Vorhänge, gepolsterte Stühle und Regale mit Büchern. In sehr offenen oder hohen Räumen können zusätzlich Akustikpaneele an Decke oder Wand helfen. Schon ein großer Teppich bringt oft viel Ruhe in die Runde.
Braucht man heute noch ein eigenes Esszimmer?
Das hängt davon ab, wie Sie leben. Wer oft und förmlich bewirtet, schätzt einen eigenen Raum. Für den Alltag mit Familie ist ein gut gegliederter Essplatz in der Wohnküche oft lebendiger. Beides kann gut funktionieren, wenn der Tisch richtig geplant ist. Ein falscher Weg ist also keiner von beiden.
