Cocina sin tiradores: ventajas, inconvenientes y cómo se vive de verdad

Qué es en realidad una cocina sin tiradores

Sin tiradores no significa que los frentes se abran solos. Significa solo que no hay ningún tirador en el frente. La función del tirador se traslada a otro punto. Para ello existen, en esencia, cuatro soluciones. Cuál elegir depende de cómo se cocine, y cada una se comporta de otro modo.

Perfil de agarre. Un perfil horizontal o vertical, normalmente de aluminio, queda entre los frentes o sobre ellos. Se mete la mano en la junta así formada y se tira del frente. Es la solución clásica para las cocinas sin tiradores y la más robusta.

Hueco fresado. El canto superior del frente está biselado o fresado, de modo que se puede agarrar por detrás del canto. El perfil es parte del propio frente y resulta especialmente depurado.

Push-to-open mecánico. Un herraje empuja el frente un poco hacia fuera al pulsarlo. Después se tira de él con la mano para abrirlo del todo.

Apertura asistida eléctrica. Un pequeño motor abre el cajón con una ligera presión. Para cerrar basta un suave empujón. Resulta cómodo, pero depende de la electricidad y es más caro.

Antes de los inconvenientes, conviene saber qué se gana.

Las ventajas en el día a día

La ventaja más evidente es la calma. Una línea de cocina sin tiradores parece una pared o un mueble, no una herramienta de trabajo. Sobre todo en las cocinas abiertas al salón, donde se mira a la cocina desde el sofá, es un argumento de peso. Por qué la cocina debe pensarse de otro modo en un espacio abierto lo describimos en el artículo sobre la cocina abierta al salón. La calma es la ventaja más visible, pero hay otras más prácticas.

Pero también hay ventajas prácticas muy concretas:

• No se engancha la ropa en los tiradores, sobre todo en mangas y trabillas del cinturón.
• Ningún tirador golpea la cadera al caminar a lo largo de la línea.
• Los frentes se limpian de una pasada, sin tener que fregar alrededor de los tiradores.
• Con perfiles de agarre, el punto de agarre queda siempre a la misma altura, sea cual sea el ancho del frente.
• Desaparece la pregunta de qué tirador seguirá gustando dentro de diez años.

Algunos fabricantes han desarrollado las cocinas sin tiradores hasta convertirlas en un lenguaje arquitectónico propio. Más información en la entrada La cocina como arquitectura. Pero nadie debería elegir sin conocer los puntos débiles.

Un tirador es una promesa de que la cocina es un aparato. Sin tirador, se convierte en espacio.

Piense en esa tarde de sábado: los invitados están en el sofá, usted termina de preparar el café y la cocina, al fondo, es una pared lisa de madera y color. Nadie ve una cocina; ven una casa. Y usted, al cocinar, no tropieza con ningún tirador.

Los inconvenientes de los que conviene hablar

Los reparos de Martin están justificados. Las cocinas sin tiradores tienen puntos débiles, y es mejor conocerlos de antemano.

Huellas dactilares. Quien abre un frente con push-to-open lo toca en mitad de la superficie. En los acabados lacados mates y oscuros se ven con claridad las marcas de grasa. Con perfil de agarre, en cambio, se mete la mano en el perfil y apenas se toca el frente. Quien elija push-to-open debería preferir superficies que muestren poco las huellas, por ejemplo tonos medios, chapas texturadas o recubrimientos mates especiales con propiedades antihuellas.

Apertura involuntaria. Los herrajes mecánicos de push-to-open reaccionan a la presión, y la presión surge también cuando uno se apoya en la línea, roza con la rodilla o un niño empuja contra ella. En los muebles bajos de lugares muy transitados puede resultar molesto.

Niños. Para los niños pequeños, los frentes push-to-open suelen ser un juego. Lo que se abre con un toque se abre enseguida. Existen seguros para niños en frentes sin tiradores, pero son menos fáciles de añadir después que en los tiradores.

Menos espacio interior con perfiles de agarre. El perfil necesita algunos centímetros de altura, que les faltan a los cajones. En una cocina con tres cajones superpuestos, esto se suma.

Aparatos con juntas. El lavavajillas y el frigorífico tienen juntas de puerta que generan cierta resistencia. Un push-to-open mecánico sencillo llega aquí a sus límites. Algunos aparatos ofrecen sus propias ayudas de apertura; si no, en estos puntos el perfil de agarre es la solución más fiable. Cómo se eligen los aparatos según su aptitud para el día a día lo puede leer en el artículo Electrodomésticos para la cocina.

Costes. Los perfiles de agarre y los huecos fresados son estándar en muchos programas de cocinas. Los sistemas de apertura eléctricos, en cambio, suponen un sobrecoste y necesitan tomas de corriente en los muebles. Con estas ventajas e inconvenientes sobre la mesa, la pregunta es cómo decidir en su caso.

La prueba del día a día: preguntas que conviene plantearse

Si una cocina sin tiradores le conviene no se decide en el showroom, sino un martes cualquiera por la noche. Por eso repasamos con nuestros clientes una serie de preguntas antes de decidirnos por un sistema.

Decidir mal tiene un precio cotidiano: la huella que se limpia cada noche, el cajón que se abre al paso, la cadera que choca con el tirador. No es dramático, pero se nota cada día durante años. Decidirlo con calma ahora lo evita.

1. ¿Quién usa la cocina? Los niños pequeños, las personas mayores o las personas con fuerza limitada en las manos suelen manejarse mejor con perfiles de agarre que con push-to-open.
2. ¿Con qué frecuencia se cocina? En una cocina en la que se abren cajones varias veces al día, la fiabilidad cuenta más que la superficie perfecta.
3. ¿Cómo de limpios deben verse los frentes? Quien soporta mal las huellas elige perfil de agarre o una superficie indulgente.
4. ¿Dónde se coloca la gente junto a la línea? En los puntos donde uno se apoya o pasa, los frentes push-to-open son menos adecuados.
5. ¿Cuánto debe costar la cocina? Los sistemas eléctricos son cómodos, pero no estrictamente necesarios.
6. ¿Qué importancia tiene la superficie completamente lisa? Si la respuesta es que mucha, compensa la combinación de push-to-open arriba y perfil de agarre abajo.

Anna y Martin respondieron juntos a las preguntas. El resultado no fue una solución pura, sino una combinación. Anna y Martin acabaron en una solución mixta.

Soluciones mixtas: lo mejor de ambos mundos

En la práctica, rara vez planificamos las cocinas sin tiradores con un solo sistema. Mucho más a menudo combinamos las soluciones según el lugar y el uso.

Muebles bajos con perfil de agarre. Aquí es donde más se abre, a menudo con las manos mojadas o grasientas. El perfil es fiable y los frentes se mantienen limpios.

Muebles altos y abatibles con push-to-open. Arriba no se roza por descuido y los frentes quedan completamente lisos. El ojo ve de todos modos sobre todo la superficie por encima de la encimera.

Armarios altos con perfil de agarre vertical. Un perfil vertical entre dos armarios altos parece una junta de sombra y resulta muy cómodo para el frigorífico y el armario de provisiones.

Isla con hueco fresado. En una isla que se ve desde todos los lados, el hueco integrado en el frente resulta lo más sereno.

En Anna y Martin, los muebles bajos recibieron un perfil de agarre del color de los frentes, de modo que apenas se percibe como perfil. Los muebles altos se abren con push-to-open, y el lavavajillas y el frigorífico con un perfil vertical. El cajón inferior junto al lavavajillas, al que llega el hijo, recibió un sencillo seguro para niños. Y a los materiales les importa mucho cómo se agarra.

La cocina sin tiradores más bella es aquella de la que, a las tres semanas, uno ya no nota que no tiene tiradores.

Frentes y material: qué encaja con las cocinas sin tiradores

No todas las superficies encajan igual de bien con todos los sistemas sin tiradores. Con push-to-open se toca el frente en mitad de la superficie; con perfiles de agarre, casi solo el perfil y el canto.

El lacado mate resulta especialmente sereno en las cocinas sin tiradores, pero, según el tono y la calidad, muestra huellas. Los lacados mates de calidad y las superficies supermates especiales con propiedades antihuellas lo reducen claramente. La chapa de madera noble de poro abierto es indulgente y se combina bien con perfiles de agarre en el tono de madera adecuado. Los frentes de cerámica son muy robustos, pero sus cantos exigen especial atención en los huecos fresados. Encontrará la comparación detallada en el artículo Frentes de cocina comparados, y una valoración honesta del mantenimiento en la entrada ¿Fáciles de cuidar? Qué superficies siguen luciendo bien al cabo de cinco años.

También las juntas desempeñan un papel. Las cocinas sin tiradores solo resultan serenas si las juntas entre los frentes son uniformemente estrechas, normalmente de pocos milímetros. Eso exige un montaje preciso y un ajuste cuidadoso de los herrajes. Nuestro taller, Tischlerkultur, fabrica y monta frentes sin tiradores también para medidas inusuales, por ejemplo en pisos de Altbau (el edificio vienés anterior a 1945) con paredes torcidas. Cuándo conviene una cocina de carpintero y cuándo una cocina de marca lo describe el artículo Cocina de carpintero o cocina de marca. Tischlerkultur, nuestra carpintería, lo fabrica y monta con un solo interlocutor para todo el proyecto.

Sin tiradores e interior

Sea con perfil o con push-to-open, una cocina sin tiradores luce sus puntos fuertes sobre todo con cajones y extraíbles. Un mueble bajo con puerta abatible y baldas contradice la idea, porque uno tiene que agacharse y buscar de todos modos. Cómo se planifica el interior de una cocina para que cada gesto encaje lo describimos en el artículo sobre el interior de la cocina. Y ahí el interior importa tanto como el frente.

El proceso de planificación completo, en el que la decisión a favor o en contra de los tiradores es solo una pieza, lo encontrará en nuestra guía de la cocina a medida en Viena. Cómo planificamos y fabricamos las cocinas lo muestra nuestra página sobre cocinas a medida.