¿Cuánto cuesta una cocina empotrada en Viena? Entender el coste antes de comparar

¿Cuánto cuesta una cocina empotrada en Viena? La orientación

Una cocina empotrada es una cocina proyectada de forma fija para el espacio, formada por muebles bajos, columnas, en su caso muebles altos o estantes, encimera, fregadero, electrodomésticos e iluminación, y ajustada a paredes, tomas y recorridos. Una cocina a medida va un paso más allá: anchos, alturas y fondos se cortan a la medida del espacio y de las personas.

El coste de una cocina empotrada a medida de este tipo depende del tamaño, de los materiales y del equipamiento. Las cocinas grandes con isla, encimeras de cerámica o piedra natural, un equipamiento amplio de electrodomésticos y muchas soluciones especiales suponen más esfuerzo. No existe una etiqueta de precio general; una estimación fiable llega en la primera consulta. El presupuesto concreto nace solo de un proyecto.

Para la familia K., esta explicación ya fue un alivio. Ahora sabía que el más barato de sus tres presupuestos no era irreal y que el más caro no era desorbitado. Ambos describían sencillamente cocinas diferentes. Cómo transcurre un proyecto de cocina completo lo lee en la guía para planificar una cocina empotrada nueva. Pero para comparar de verdad, primero hay que desglosar.

Los bloques de coste de una cocina empotrada

Quien quiera comparar presupuestos tiene que desglosarlos. Una cocina empotrada consta normalmente de estos bloques:

• Cuerpos de mueble e interior: muebles bajos, columnas, extraíbles, herrajes, organización interior.
• Frentes: material, superficie, tirador o sin tirador, canto.
• Encimera: material, grosor, tratamiento del canto, recortes, frontal de pared.
• Electrodomésticos: placa de cocción, horno, vaporera, frío, congelación, lavavajillas, campana extractora.
• Fregadero y grifería: cubeta, material, grifo, en su caso agua caliente o filtro.
• Iluminación: luz de trabajo, iluminación interior de los muebles, luz de acento.
• Proyecto, entrega y montaje: medición, planos, transporte, instalación, conexiones.

Cada uno de estos bloques puede ejecutarse en una variante sencilla o en una elaborada. Un presupuesto más barato en los frentes puede ser más caro en los electrodomésticos. Solo cuando todos los bloques están uno junto a otro la comparación se vuelve justa. Y no todos los bloques pesan igual.

Dos presupuestos de cocina solo son comparables si detrás de cada línea hay lo mismo.

Tres niveles de equipamiento

Pueden distinguirse a grandes rasgos tres niveles. Los límites son fluidos y dependen del espacio.

Lo importante es que un nivel superior no significa automáticamente una mejor cocina para usted. Una cocina sólida bien proyectada suele funcionar mejor en el día a día que una cara y mal proyectada. La inversión debería ir adonde usted la nota cada día. Entonces, ¿qué hace subir realmente el precio?

Qué hace subir realmente el precio de una cocina

Algunas decisiones mueven los costes más que otras. Si las conoce, podrá planificar con más precisión.

Tamaño y forma. Cada metro lineal adicional trae consigo cuerpo, frente y encimera. Una isla a veces duplica la encimera y lleva conexiones al centro de la estancia. Cuánto espacio necesita realmente una isla lo muestra el artículo sobre isla de cocina, medidas y distancias.

Frentes. Los frentes son la cara de la cocina y una partida importante. El lacado mate, la chapa de madera natural, la madera maciza y la cerámica difieren en precio, tacto y mantenimiento. La comparación la encontrará en el artículo sobre frentes de cocina lacados, de chapa y de madera maciza.

Encimera. La elección del material, el grosor de la placa y el número de recortes influyen mucho en el precio. Las superficies cerámicas como Cosentino Dekton, la piedra natural y el cuarzo compuesto tienen cada una sus propias virtudes. El artículo Encimera: comparativa explica las diferencias con honestidad.

Electrodomésticos. Una placa con extracción integrada, una vaporera, un frigorífico grande: los electrodomésticos pueden suponer una parte considerable del presupuesto. Si un sistema así le compensa, lo lee en el artículo sobre la placa de cocción con campana integrada. En general vale esto: elija los electrodomésticos según su día a día, no según la ficha técnica.

Interior. Los extraíbles en lugar de puertas abatibles, las columnas extraíbles, las soluciones de esquina y la iluminación interior cuestan más que unas simples baldas. Al mismo tiempo, marcan la mayor diferencia en el uso diario. Más sobre ello en el artículo sobre el interior de la cocina.

Iluminación. La luz se olvida con gusto en el presupuesto de la cocina y luego se resuelve con una regleta bajo los muebles altos. Pero una buena cocina necesita varios niveles: luz de trabajo clara sobre la encimera, luz sobre la mesa o la isla y una luz tranquila para la noche. A ello se suman las iluminaciones interiores en columnas y cajones. Cuesta algo más, pero cambia la cocina de forma notable. Cómo se planifica, lo describe el artículo Iluminación de la cocina en tres niveles. Pero hay otras partidas que a menudo ni aparecen.

Costes que a menudo faltan en el presupuesto de la cocina

Muchos presupuestos de cocina terminan en la pared. Lo que hay detrás a menudo no está incluido, pero hay que pagarlo igualmente. En la familia K. fueron cuatro partidas que no figuraban en ninguno de los tres presupuestos.

1. Instalación eléctrica: nuevos circuitos para placa y horno, enchufes adicionales, conexión de la iluminación.
2. Agua y desagüe: traslado de conexiones, sobre todo si el fregadero pasa a la isla.
3. Suelo y pared: reparaciones tras desmontar la cocina vieja, nuevas superficies de pared, trabajos de pintura.
4. Extracción de humos: una apertura en el muro para la salida de aire o la decisión por recirculación, según el edificio y el reglamento de la comunidad.

A ello se suman el desmontaje y la retirada de la cocina vieja. En un piso Altbau vienés, el edificio de viviendas anterior a 1945, hay que aclarar además si se pueden tender conductos en la pared o si un montante condiciona el proyecto. En un proyecto integral, estos trabajos forman parte del proyecto desde el principio, de modo que al final no sorprenda una segunda factura.

Otro punto afecta a la medición. Una cocina solo se pide de forma definitiva cuando las paredes están completamente enlucidas y los suelos colocados, o al menos cuando sus medidas finales están fijadas. Quien pide tras una medición en obra gruesa se arriesga a remates y piezas de ajuste que luego se notan. Pregunte, por tanto, cuándo y quién hace la medición final y si los posibles ajustes están incluidos en el precio. Precisamente en el Altbau vienés, donde apenas una pared está a escuadra, esto no es un detalle.

No preguntar por estas partidas se paga a mitad de obra: una segunda factura, un suelo sin reparar, un remate que no cierra. Se acepta como un imprevisto, y suele ser un presupuesto incompleto. Preguntar a tiempo es gratis.

Cocina de carpintería o cocina de marca: qué distingue el precio

Una cocina de marca viene de un fabricante con un programa fijo de cuerpos, frentes y medidas. Una cocina de carpintería se fabrica para el espacio concreto. Ambos caminos tienen su razón de ser, y la diferencia de precio es menor de lo que muchos piensan. Lo decisivo es cuántas soluciones especiales exige el espacio.

En Richard Atelier combinamos ambas. Trabajamos también con fabricantes italianos de cocinas y completamos la cocina donde el espacio lo exige con piezas a medida de la carpintería Tischlerkultur. Un nicho bajo la buhardilla, un revestimiento alrededor de una chimenea, un banco junto a la isla: estas piezas se fabrican, no se improvisan. La disyuntiva la describe el artículo ¿Cocina de carpintería o cocina de marca?. Quien busque diseño italiano con sentido de la medida en el presupuesto encontrará un buen punto de partida en el artículo sobre la cocina de diseño con presupuesto ajustado. Y cuando la cocina se piensa dentro de un proyecto más amplio, el cálculo cambia.

Qué cambia una cocina dentro de un proyecto integral

Si la cocina se proyecta como parte de un proyecto integral, el cálculo cambia en un punto importante: no está sola. El suelo continúa, la luz se coordina con la zona de estar, los frentes retoman materiales de otras estancias. Así se eliminan los trabajos duplicados, como abrir de nuevo la pared para la electricidad o ajustar más tarde los rodapiés. Y al final la cocina no parece un mueble comprado, sino parte de la arquitectura. Un bello ejemplo de esta idea es el artículo sobre la cocina como arquitectura. Pero también hay formas de ahorrar sin arrepentirse.

Ahorrar sin arrepentirse después

La familia K. acabó proyectando una cocina de gama media. Se ahorró de forma selectiva, no a ciegas. Estos principios ayudaron:

• Mezclar frentes: frentes de calidad donde se ven y se tocan, más sencillos en columnas o nichos.
• Elegir los electrodomésticos según el uso: una vaporera compensa a quien cocina a diario. A quien cocina dos veces por semana, quizá no.
• No reducir la encimera: en el día a día la superficie importa más que un material exótico.
• No ahorrar en el interior: los extraíbles y los buenos herrajes se usan cada día, a menudo durante décadas.
• Replantear la forma: una cocina en línea bien proyectada, con mesa, puede rendir más que una isla justa de medidas.

Lo que suele salir mal al proyectar lo ha recopilado el artículo Doce errores al planificar la cocina. En la página de cocinas empotradas describimos cómo proyectamos las cocinas, y en Referencias verá ejemplos.

Para la familia K., lo más importante al final no fue el precio, sino la claridad. Sabía por qué pagaba, qué partidas había elegido más sencillas de forma deliberada y por qué. La isla quedó algo más corta de lo deseado en un principio, pero con una superficie de trabajo continua y una mesa en el extremo. Hoy los dos padres cocinan a la vez por la noche, y los niños hacen los deberes al lado.

Imagine el jueves por la noche en esa cocina: la isla algo más corta de lo soñado, pero con una superficie continua; los padres cocinan a la vez, los niños hacen los deberes al lado y nadie se estorba. Nada de esto costó más: costó decidir con criterio. Nuestro taller fabrica los frentes y las piezas a medida, y un solo interlocutor coordina todo el proyecto.

La cocina más cara es la que se arranca a los cinco años porque nunca encajó.